Le proprietà in elenco contrassegnate con il simbolo , sono quelle che partecipano ai progetti che sono stati avviati nel paese, e che sono qui di seguito indicati:

Progetti comuni / opportunità di volontariato / donazioni da parte degli ospiti:

Incoraggiare i giovani del borgo a dare una mano nel museo o in biblioteca. Coinvolgerli nel mantenimento della pulizia del paese, partecipando alla vita comunitaria e fornendoci idee su come si possa creare un ambiente migliore per tutti. In cambio del loro contributo riceveranno un compenso.

Sta per aprire una biblioteca con libri di storia, letteratura, storia dell'arte, botanica ed altri temi che fanno riferimento alla zona in questione. Sono stati donati tutti da docenti scolastici che abitano vicino al borgo. In questo modo si vuole creare un luogo di incontro tra gli abitanti del borgo e gli ospiti in vacanza.

Incontri settimanali con gli abitanti per organizzare la pulizia delle strade e in periferia.

Invito agli abitanti del borgo a partecipare alle 'passeggiate nella natura' su sentieri nella campagna circostante con l'obbiettivo di incoraggiarli a dare più informazione ai visitatori in vacanza riguardo i percorsi trekking attorno al borgo.

Sono state avviate trattative per trasformare un vecchio frantoio in un museo dove saranno esposte antiche attrezzature ed altri utensili della tradizione locale e, tramite un biglietto d'ingresso a prezzo contenuto, l'economia locale può beneficiarne direttamente.

Fornire gli ospiti dell'informazione riguardante i ristoranti, bar e generi alimentari nel borgo con l'obbiettivo di sostenere l'economia locale.

Visite giornaliere dal pastore per vedere la produzione tradizionale del formaggio. Il pastore riceverà una ricompensa per i suoi servizi.

Premessa:
La Sicilia ha problemi gravi con la disoccupazione giovanile, la corruzione diffusa nell'amministrazione locale e, in molti paesi, la piaga della Mafia. La gente, e in particolare i giovani, sono scoraggiati per quanto riguarda le prospettive future. A meno che non si conosca qualcuno 'che conta' nel mondo del lavoro, purtroppo trovare un posto di lavoro è estremamente difficile per tanti ragazzi. Il mio obbiettivo è di incoraggiare questi giovani, coinvolgendoli nella comunità e nell'industria del turismo, luoghi dove possano relazionarsi con persone straniere o di altre parti dell'Italia che, a differenza di molti residenti, dimostrano di apprezzare la comunità di Sant'Ambrogio. Spero che così facendo, questi ragazzi saranno stimolati a valorizzare l'ambiente in cui vivono. Vorrei incoraggiarli a non rinunciare subito ma di perseverare e creare un futuro migliore per loro stessi, ispirandoli a guardare in avanti e crearsi degli obiettivi per cui valga la pena di combattere.

Fornire informazioni culturali agli ospiti:

Le indicazioni dei percorsi di trekking sono stati scritti e stampati e segnalano luoghi di particolare interesse lungo il sentiero. Verranno messe insieme ad altre informazioni generali negli alloggi per l'uso degli ospiti.

I sentieri saranno segnati con palette di legno per un facile riconoscimento del percorso.

Si sta provvedendo alla stampa di un calendario con tutte le festività locali che sono parte integrante della vita siciliana. A dicembre si organizza la Sagra dei Cardi e tutte le persone del borgo sono invitate ad aiutare a friggere i cardi e ad organizzare giochi per i bambini.

Un plico contenente tutta l'informazione riguardante i posti da visitare e le cose da fare nella zona (la visita al pastore, il vecchio frantoio e tutti i paesi nelle Madonie) sarà collocato in ogni alloggio per i turisti.

Educare i proprietari a creare un ambiente migliore per gli ospiti:

Uso di lampadine a risparmio energetico;

Riciclaggio;

Uso di prodotti ecologici;

Fare trovare negli alloggi i prodotti locali per l'uso da parte degli ospiti - olio, marmellate, prodotti sott'olio, conserva di pomodoro e caffe' (torrefatto a Palermo) ecc.

Uso di acqua e latte in bottiglie di vetro, evitando cosi' la plastica.

Acquisto sostenibile:

L'acquisto di prodotti ecologici per la pulizia degli alloggi affittati ai turisti.

In Sicilia l'alimentazione si basa sui prodotti di stagione. Frutta e verdura sono coltivate in zona. I piccoli appezzamenti di terreno sono ancora coltivati dai membri più anziani della comunità e tutto il superfluo, dopo che si è fornito la propria casa e famiglia, viene venduto al mercatino o portato in giro nei paesi limitrofi. Un furgoncino arriva due volte a settimana e vende direttamente al pubblico tutti i prodotti locali.

Acquisto di prodotti freschi locali: pesce, carne, verdure e frutta

Incoraggiare i negozi alimentari del villaggio a vendere i prodotti tradizionali cosi' che gli ospiti in vacanza possono trovarli piu' facilmente.

Sostenere il piccolo negozio alimentare del borgo piuttosto che i supermercati pi grandi nei paesi vicini.

L'acqua del rubinetto è stata all'analisi della potabilità da parte dell'Ufficio di Igiene del Comune di Cefalù. Incoraggiare i locali ad usare acqua dal rubinetto o usare bottiglie di vetro anziché di plastica, per evitare l'inquinamento.

Riduzione dei rifiuti - Contenitori di riciclaggio verranno collocati in ogni alloggio in affitto nel borgo.

Corretto uso dell'acqua - Portare all'attenzione degli ospiti il problema della mancanza d'acqua e sensibilizzarli all'uso intelligente di quest'ultima.

Risparmio di energia elettrica - Uso di lampadine a basso consumo e risparmio energetico.

Rispetto del Parco - Gli alloggi in affitto si trovano tutti nel Parco Regionale delle Madonie dove ci sono regole che riguardano la conservazione del Parco. Tutti gli ospiti saranno informati a riguardo.

Pratiche di coltivazione biologica - La coltivazione biologica è ancora praticata in Sicilia e vengono usati principalmente fertilizzanti organici.

Prodotti per la pulizia eco-compatibili - Tutti i materiali per la pulizia vengono acquistati presso i fornitori locali con certificazione riguardante l'autenticazione biologica.

Materiali da costruzione - I materiali di costruzione dei contenitori per il riciclaggio, recinzioni e vasi per le piante sono fatti con legno di castagno e altri materiali naturali.

Progetti di conservazione / beneficenza / opportunità di sostegno e di volontariato / donazioni da parte degli ospiti - Le donazioni alla comunità sono incentivi per i giovani ad aiutare a mantenere il villaggio (strade, marciapiedi ecc.) migliorando l'aspetto del borgo mettendo in giro vasi con piante indigene (se possibile) nelle strade.

Misure per educare il personale e gli ospiti sulle pratiche ambientali - Educare attraverso gli incontri settimanali di assemblea, scrivere i verbali e dare consigli individuali.

Buona pratica in Ufficio - Usare carta riciclata per stampare l'informazione, riciclare le cartucce dell'inchiostro della stampante e la carta.


"Museo degli Incontri" - museo dove tutti i visitatori possono lasciare qualcosa che riguarda la loro cultura o regione di provenienza. Dal momento che tutti voi avete visitato la Sicilia e noi vi abbiamo dato qualcosa del nostro paese, chiedo se è possibile per voi inviare una cartolina o qualcosa (uno vostro scritto, un vostro disegno) legato al paese in cui vivete, in modo che si possa iniziare un museo che rappresenti questo possibile 'incontro' di culture. Clicca qui per scoprire come partecipare al progetto.








Addiopizzo
Questo sito sostiene il comitato Addiopizzo, che aiuta le imprese che denunciano il racket delle estorsioni a Palermo.


Il comitato Addiopizzo è stato avviato nel 2004, da due giovani che stavano pensando di aprire un pub. La loro principale preoccupazione è stata "cosa succede se la mafia ci chiede per il pizzo?" Il 'pizzo' è un sistema di protezione dal racket che la mafia utilizza per intimidire ed estorcere denaro alle imprese con l'obiettivo di acquisire il controllo del territorio.


Il giorno seguente hanno messo adesivi tutto di Palermo con le seguenti:
"Un intero popolo che paga il pizzo è una popolazione senza dignità"


Addiopizzo ha membri provenienti da tutto il mondo; per ulteriori informazioni:



www.addiopizzo.org